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Cafe橋本さん、丁寧なランチに感謝!

Category: ココマチ周辺お店情報
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    「Cafe橋本」さんに行ってきました。

    矢板市内から西小学校へ向かう道、右側に「Cafe橋本」さんがあります。
    目立つ看板はありませんが、正面から見ると手作り感いっぱいの看板と玄関。

    自家焙煎のコーヒーのお店です。ランチもやってます。

    私は何と言ってもコーヒーが大好物。
    橋本さんのところで感動したのは、このセット↓ さつまいものプリンとコーヒーの相性が抜群でした。

    Cafe橋本 Cafe橋本

    カラメルでコーティングしたアーモンド(イタリアのお菓子を真似て作ったって言ってたかな?)も嬉しい。
    何と言っても、お客様への気遣いが嬉しい。
    スプーン2つついているところとか・・・
    お砂糖が小皿で出てくるところとか・・・
    コーヒーをおいしく飲んでほしい、って気持ちが伝わります。

    コーヒーは豆でも購入できるみたいです。

    ところで、店内も面白いんです。
    手作りのテーブル、レトロな時計、家具、テレビ。
    カーテンは無く、丁度良い目隠しになってる生地。海外の雑貨もちょこちょこと置いてあって、購入もできます。

    Cafe橋本 Cafe橋本

    そしてランチ。
    お得です。

    ↓の3種には全て↑のコーヒーのセットが付いています。

    Cafe橋本 Cafe橋本

    サンドイッチ、カジキカツカレー、そしてハンバーグのセットを注文!
    3人で3種類・・・作るの大変だっただろうなぁ。

    Cafe橋本

    半熟の目玉焼きがおいしい♪ これにもサラダとお味噌汁がついていました。

    Cafe橋本さんは基本ひとりでやられているでそうで、この日も接客してお料理して、暖炉に薪入れて・・・なんてことを一人でされていました。
    お料理も手を抜かず、手作り感満載。
    サンドイッチについてたポテト、お味噌汁のダシ、サラダ、さつまいものプリン・・・自然な味でとても美味しくいただきました。

    帰りに、食事がとても美味しかった、手作りですか?と聞いたら、やはり「手作り」にこだわってるんだって!!
    やっぱりね〜

    栃木県矢板市幸岡139-1 Facebook


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